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第2回あわい農園くらぶ 夏野菜の収穫とスペシャルBBQ

2022.08.15

第2回あわい農園くらぶ 夏野菜の収穫とスペシャルBBQ

2022.08.09

あわい農園くらぶ②開催しました!

まんぷく食堂さんを招いて夏野菜の収穫とスペシャルBBQ企画です。

準備体操は、農園ヨーガ!

日頃から子どもたちにヨガの体験教室をされている
@chicchi_yoga 高山さんが来てくださって、
農園ヨーガで身体をほぐしました。
大地を感じる体操、気持ちよかったですね!

ヨーガでこの日の体と心をほぐした後、
いよいよ5月にみんなで植えたキュウリ、ゴーヤ、ナス、トマト、スイカ、カボチャを収穫です。
日頃からサポーターさんたちが管理してくださったので、
たくさんの野菜が採れました。!

午後からは、採れたて野菜でシェフのスペシャルBBQです!

 

@chefield_kimlart 木村シェフプロデュースで夏野菜を美味しく食べるメニューを、提供いただきました。

 

【メニュー】
前菜   ~夏野菜まるかじり
焼き物  ~あわい農園の焼き野菜
メイン1 ~普通のお肉、シェフ特製ソースを添えて
メイン2 ~舌平目のプランクBBQとミカンソースのマリアージュ
デザート ~BBQドルチェ

採れたて野菜、地産地消です。

そして、食育アトラクションは
BBQで森を守るプランクBBQ!

 

@kogawa_cook 浅井さんに
森林のことをお話ししてもらいました。
間伐材を使うことで、日本の森を守ることにつながることを学びました。

最後に、参加者全員でごみの分別とお片付けをした後に、今日のイベントのふりかえりをしました。

・キュウリが美味しかった!
・ミカンソースの味が忘れられない!
・たくさん採れてよかった!
・森を守ることにつながるバーベキューは楽しい!
などたくさんの発表していただきました。

 

 

もちろん、全部食べ切り、食ロスもゼロです。

 

 

あわい農園は、生きる力をはぐくむことをめざしています。

今回のイベントもたくさんの方にご協力いただき、実現できました。

 

 

種から育て、実がなり、食べる。
そして次につなげる、
そんな体験をこれからも続けていきたいと思います。

 

 

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#鶴見緑地公園
#SDGs農園
#未来をはぐくむ